Rudolf Burchhart war von 1972 bis 2010 Mitglied des Gemeinderates, davon von 1980 bis 2033 geschäftsführender Gemeinderat und von 2003 bis 2010 Vizebürgermeister.
Neben seiner Tatigkeit in der Gemeindepolitik war Burchhart auch bei zahlreichen Vereinen in Führungsfunktionen aktiv, etwa bei der Sportunion Michelhausen und beim SV Viktoria Rust.
Besonders engagiert war der Mitterndorfer Burchhart auch für die Pfarre Michelhausen. Erst vor wenigen Tagen zog er sich aus dem Pfarrkirchenrat zurück, dem er 36 Jahre lang angehörte, davon viele Jahre als dessen Vorsitzender. Unter seiner Führung wurden zahlreiche Arbeiten in der Pfarre durchgeführt – etwa eine Innen- sowie Außenrenovierung der Pfarrkirche, die Errichtung einer neuen Orgel oder die Sanierung des Pfarrheimes.
„Rudolf Burchhart hat Gemeinde und Pfarre maßgeblich geprägt. Viele Projekte und Strukturen sind durch sein Zutun entstanden. Er ist ein Paradebeispiel dafür, was es heißt, hilfsbereit, aktiv, fleißig und unermüdlich zu sein und sich in den Dienst der Allgemeinheit zu stellen. Ein großes Danke für dieses vorbildliche Wirken und herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag“, so Bürgermeister Bernhard Heinl.